RESEP-RESEP

Kami mempunyai beberapa resep-resep yang patut untuk anda coba dengan bahan utama Tahu Sumedang Sukaati.

Tahu Gejrot

Bahan-Bahan :

- 15 Tahu Sumedang Sukaati
- 4 siung bawang putih, dihaluskan
- 2 buah cabai merah, dihaluskan
- 4 buah cabai rawit, dihaluskan
- 5 butir bawang merah, tumbuk kasar
- 4 buah cabai rawit, tumbuk kasar
- 2 buah cabai hijau, tumbuk kasar
- 3 sdm air asam
- 1 sdm kecap manis
- 250 cc air
- gula merah dan garam secukupnya
- bawang goreng

Cara Pembuatan :

- Potong Tahu Sumedang Sukaati menjadi dua, sisihkan
- Didihkan air dan semua bahan, kecuali bumbu saus yang ditumbuk kasar
- Setelah rasa cukup manis dan asamnya cukup, masukkan cabai dan bawang merah
- Dinginkan, tuang di atas tahu sumedang Sukaati